Roggen-Dinkel Bäck 1000g

Roggen-Dinkel Bäck 1000g

*Beschreibung

Unser Brot mit dem höchsten Roggenanteil. Jetzt mit Dinkelanteil – ohne Weizen.

Roggenbrot

Wie wäre es noch mit dem Dinkel-Möhrenbrötchen?

Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Dinkelmehl 5% (Spelzweizen), Hefe, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Gerstenmalzextrakt

Allergene

enthält: Dinkel (Spelzweizen), Gerste, Gluten, Roggen

Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum, Hafer, Gerste), Fisch, Erdnüsse, Ei, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Milch (einschl. Laktose), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.

Nährwerte

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)
Brennwert (kJ): 901 kJ
Brennwert (kcal): 215 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiss: ,9 g
Salz: 1,33 g

Haltbarkeit
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