*Beschreibung
Ein rustikales Krustenbrot, wie zu alten Zeiten.
500 Gramm.
Zutaten
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe, Natursauerteig (Roggen- und Weizenmahlerzeugnisse, Wasser), Weizeneiweiß, Weizenmalzmehl, Lupinenmehl, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl, Hafervollkornquellmehl, Weizenkeimmehl, Zucker, Weizengrieß, Weizenextrakt, Salz, Rapsöl
Allergene
Gerste, Gluten, Hafer, Lupinen, Roggen, Weizen
Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Ei, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.
Nährwerte
Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)
Brennwert (kJ): 1047 kJ
Brennwert (kcal): 250 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 50 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiss: 8,1 g
Salz: 1,6 g
Haltbarkeit
Dieses Produkt wird frisch für Dich gebacken und sofort ausgeliefert.
