Laugen-Croissant Tasche

Laugen-Croissant Tasche

*Beschreibung

Weizenteig mit Butter touriert und Lauge überzogen. 

Eine Laugen-Croissant Tasche.

Zutaten

Weizenmehl, Butter (21%), Wasser, Hefe, Zucker, Salz, Weizeneiweiß, Weizenquellmehl, Volleipulver, Säureregulator E524, Eiweißpulver, verdünnte Natronlauge

Allergene

Eier, Gluten, Laktose, Milch, Weizen

Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Gerste, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.

Nährwerte

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)
Brennwert (kJ): 1598 kJ
Brennwert (kcal): 382 kcal
Fett: 18,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren: 12,1 g
Kohlenhydrate: 43,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiss: 8,5 g
Salz: 1,01 g

Haltbarkeit
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